金沢 コハク・バー

店舗紹介

「バーの世界の入口でありたい」をコンセプトに2007年に開店。
店で使う氷は全て手割り・手削りで、用途に合わせた形や大きさの異なる16種類の氷とともにカクテルやウイスキーを楽しめる。氷が無くなった場合は早仕舞いすることも。
バーに行くのが初めてという方でも肩の力が抜ける様な接客を大切にしているため、学生さんを始め老若男女を問わず幅広い層の方々が訪れる。

おすすめの一杯

毎年5月〜9月の間だけ提供する「モヒート」。
ホームメイドのミントラム&ミントシロップ、石川の水から作った炭酸水を使い、グラスに入れるフレッシュミントは強く潰さずミンティーな風味だけを優しく擦り出し、爽快感を大事に作る一杯は提供期間が始まると暑さも手伝い、多く注文される一品。

用村マスターからのひとこと

「気取らず、気負わず、気さくにやってますが、ご縁がありましたら幸いです。」

店舗情報

店舗名
金沢 コハク・バー
電話番号
076-234-5898
エリア
片町エリア
住所
石川県金沢市片町1-1-21 石黒ビル二階
定休日
不定休
営業時間
17:00〜0:00
チャージ料
550円
予算(チャージ料込)
~5,000円
席数
カウンター8席
喫煙/禁煙
喫煙
ウェブサイト
https://kohakubar.com/
Google Map
https://g.co/kgs/YmFFqJJ
SNS

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