BAR SPOON

店舗紹介

北海道のBARやまざきにて修行し、地元の金沢へ戻り昭和61年、開業。
「美味しいものを作るのは当たり前。カクテルのメニューが無いからこそ、スタンダードに始まりオリジナルカクテルなど、お客様に合うものをお出しする為に会話を大切にしている。」と細田マスターは語る。

おすすめの一杯

2001年、日本にて開催されたカクテルの世界大会にて味覚部門を受賞した「さくらさくら」。
リキュールベースとなっており、桜の柔らかく、優しい味わいが口に広がるデザートカクテル。

細田マスターからのひとこと

「"見られる仕事"よりも"見せる仕事"を心がけております。」

店舗情報

店舗名
BAR SPOON
電話番号
076-262-5514
エリア
片町エリア
住所
石川県金沢市片町1丁目5−8 シャトゥビル 1F
定休日
月曜日
営業時間
17:00〜翌1:00(L.O. 0:00)
チャージ料
1,500円
予算(チャージ料込)
~5,000円
席数
カウンター12席
喫煙/禁煙
喫煙
Google Map
https://maps.app.goo.gl/aejQMd1LgukY3DBYA

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